¿Quiénes somos?
Nuestro principal valor como empresa es:
Todo lo que producimos es para nuestra familia
Queremos ser sinceros contigo, eres parte de nuestra familia, no ocultamos nada. Con esta premisa ofrecemos alimentos que fueron desarrollados bajo los lineamientos de bienestar animal, libres de aditivos químicos nocivos, libres de hormonas y cuidando siempre el medio ambiente que nos rodea.
Nuestro fin es ofrecer un producto que además de tener un alto valor nutricional sea lo más ecológico posible y con un sabor característico a su buena crianza.
Para ello trabajamos todos los días con dedicación, responsabilidad social y ambiental para garantizar un producto de la mejor y más alta calidad.
Nos esforzamos para que nuestros alimentos de origen animal sean 100% respetuosos con el bienestar animal.
Creemos firmemente en la producción sostenible, sustentable y en la protección del medio ambiente, utilizamos energías renovables y crecemos de manera sostenible con nuestro entorno.
Todo lo que te ofrecemos crece y nace en Montemorelos, N.L., a menos de 60 km del centro de Monterrey. Realmente una producción de estándar Global, manteniéndonos siempre locales.
Realmente Global, Siempre Local
Un poco de nuestra historia
Todo comenzó en el 2018, la idea original estaba puesta en la producción de lechón y engorda de cerdos, recién llegaron los primeros cerdos y comenzamos con la diversión. A finales de mayo del mismo año llegaron las primeras gallinas ponedoras que solamente contemplamos para autoconsumo, creo que las tratamos bien porque no dejaron de producir huevo y quedaba para compartir con la familia y algunos vecinos ya a inicios del 2019 iniciamos con la venta de huevo a los amigos.
Con la venta de huevo se despertó el interés por tener cerdo a la venta y fue nuestro primer producto que empacamos de manera formal, después comenzamos a empacar res y a mediados de año recibimos los primeros pollitos para engordar, todo fue creciendo de manera natural primero para buscar alimentos que no estuvieran procesados y buscando lo más sano para nuestra familia.
Ya en 2020 con la llegada de la pandemia de Covid-19, los pedidos comenzaron a crecer y fuimos incrementando poco a poco nuestra producción. Pasaron dos años y salimos de la pandemia afortunadamente con salud y con nuestros animales sanos.
En el 2022 después de una reunión con un amigo viendo el futbol americano y comiendo cabeza de lomo adobada, (creo que esa fue la receta del éxito) vimos la opción de mudar nuestras instalaciones para un nuevo rancho y poder implementar mejoras que beneficiarían directamente a nuestros animales, decidimos entonces trazar un plan para crecer y mudar nuestra producción.
Actualmente tenemos instalaciones que cumplen cabalmente con los lineamientos de bienestar animal para todas las especies que manejamos, hemos implementado la alimentación con forraje verde hidropónico lo cual favorece tanto a la nutrición de nuestros animales como al medio ambiente al poder producir más alimento con una menor área y menos agua, además de incrementar nuestra capacidad de producción tanto de productos congelados como de nuestra línea de productos “Listo para Comer”.
Como le diría a mi amigo durante nuestra reunión: A que le estamos tirando entonces: a producir alimentos que reflejen el cuidado de la tierra, del medio ambiente, el bienestar animal, que todo esto fluya y se transforme en alimento y salud, algo así como lo que viví cuando andaba de chico acompañando a mis abuelos, pues vamos a darle, eso de vivir trabajar y divertirse es algo así como comer saludable y nutrirse.